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El cuchillo fileteador flexible de 21 cm de hoja es un cuchillo profesional que está pensado para hacer finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Es apto tanto para diestros como para zurdos.
Nos encontramos con un cuchillo cuyo tipo de hoja está afilada por ambos lados y es idónea para las tareas de corte en finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Su precisión y adaptabilidad de corte aportan una calidad inigualable. Es un instrumento apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 143 gr.
Longitud de la hoja: 21 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 143 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
| Material de la hoja | Acero inoxidable |
|---|---|
| Marca | Global |
| Color | Acero inoxidable |
| Material del mango | Acero inoxidable |
| GTIN | 4943691820488 |
| Es apto para lavavajillas | Sí |
| Condición del ítem | Nuevo |
| Tipos de cuchillos | De carne |
| Modelo | G20 |
| Cantidad de piezas | 1 |
