El cuchillo Usuba de la línea Nipon de 3 Claveles es una herramienta de corte de estilo japonés, diseñada específicamente para lograr cortes precisos en vegetales y frutas.
Su forma rectangular y afilado lateral permiten realizar cortes finos sin dañar las fibras de los alimentos, conservando su frescura y textura.
USOS
Verduras, frutas, corte fino
ESPECIFICACIONES
Medida: 18 cm
Material de la hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV
Dureza: HRc 58 ±2 en la escala Rockwell
PROCEDENCIA
España, distribuido por Jupix Chile.
