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El cuchillo Oriental Deba de 18 cm, cuyo diseño es tradicional japonés, se utiliza principalmente para despiezar pescado, aunque también es utilizado para carnes. En su origen se utilizaba para cortar tabaco. Es apto solo para los diestros.
Se trata de un complemento de cocina muy tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente. Normalmente se utiliza para despiezar pescado, aunque también es empleado para carnes. Peso 191 gr.
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 191 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
| Material de la hoja | Acero inoxidable |
|---|---|
| Marca | Global |
| Color | Acero inoxidable |
| Material del mango | Acero inoxidable |
| GTIN | 4943691807489 |
| Es apto para lavavajillas | Sí |
| Condición del ítem | Nuevo |
| Tipos de cuchillos | Sushi |
| Modelo | G7R |
| Cantidad de piezas | 1 |
