Con un diámetro de 32 cm, este wok adecuado para la placa de inducción tiene una capacidad ideal para cocinar para 3-4 personas. Su diseño le permite comenzar a cocinar casi de inmediato y la superficie natural llamada pátina se desarrollará a través del uso, lo que ayudará a evitar que el acero al carbono se oxide y proporcionará un rendimiento de cocción de fácil liberación.
Este wok tiene una garantía de 5 años y solo se lava a mano. Este wok también es compatible con placas de inducción.
Medidas:
32 x 32 x 32 cm
Diámetro de la base del wok: 16 cm
Peso: 1,3 kg
Compatible con todas las placas de cocción, incluida la inducción.
CALIBRE DE 1,4 MM / DISEÑADO PARA SALTEAR A ALTAS TEMPERATURAS.
Un peso ligero Calibre de 1,4 mm wok de acero al carbono acabado con un revestimiento antiadherente de dos capas Diseñado para saltear a altas temperaturas.
Solo lavado a mano
No apto para el lavavajillas. Para limpiar, lavar a mano con agua caliente y detergente suave si lo desea. Secar bien con un paño limpio.
MANGO DE MADERA BELLAMENTE HECHO A MANO
los mango de madera bellamente elaborado se asegura a través de tres remaches para garantizar que siempre tenga un mango resistente que no se suelte. Acabado con un lazo colgante para un fácil almacenamiento.
BASE PLANA / ADECUADA PARA COCINAR EN TODO TIPO DE ESTUFAS
los base plana Asegura que el wok esté bien equilibrado para que no se cuelque cuando se sienta en la placa.
PÁTINA NATURAL
los superficie natural llamado pátina se desarrollará mediante el uso de este wok de condimento tradicional chino, que protegerá el acero al carbono de la oxidación y proporcionará un rendimiento de cocción de fácil liberación. Cuando esté listo para comenzar a cocinar, coloque el wok en el centro sobre el anillo de cocción, agregue aceite y caliente a un ajuste medio-alto. Una vez que el aceite comienza a humear, estás listo para empezar a cocinar.
Cómo quitar la capa protectora del wok antes de usarlo:
Sumerja el tazón del wok en agua caliente durante 5 minutos para ablandar el revestimiento de laca.
Luego use un escurridor o lana de alambre con una cantidad generosa de detergente para fregar el interior del recipiente durante al menos 3-4 minutos hasta que se haya eliminado todo el revestimiento protector transparente.
IMPORTANTE: Si usa el wok en una placa de cocción con tapa de vidrio, incluida la inducción, repita este proceso de fregado en la base exterior del wok, el área en contacto directo con la placa. Si no se retira, la laca se derretirá sobre el vidrio. Por favor, asegúrese de que tanto el interior como el exterior del wok estén bien lavados y secos antes de sazonar el interior.
A partir de entonces – después de su uso:
Para limpiar, lavar a mano con agua caliente y detergente suave si lo desea. Secar bien con un paño limpio. Para construir la laca protectora natural llamada pátina, evite usar polvos de fregado, abrasivos o fregadoras de metal después de usarla.
