Cuchillo De Cocina Multiuso Global Oriental Acero Inoxidable 18cm Color Gris

Se trata de un cuchillo multiusos, apto tanto para carne como para vegetales y que puede utilizarse también para pescado. Este cuchillo profesional está afilado por ambos lados y es apto para zurdos y diestros.
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 172 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón